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内源性肽：指源于生物体本身的活性肽，其特点是在体内含量极少而效应极强，分布广。内源性肽在人体内有成百上千种，特别是大脑中的含量是多的，如神经肽、脑啡肽，安徽山楂鸡内金固体饮料代加工批发价格、胃肠肽、胸腺肽等，它涉及人体的神经、细胞生长和生殖各个领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，安徽山楂鸡内金固体饮料代加工批发价格。 外源性肽：指人体以外的肽类物质，即存在于天然动植物和微生物体内的天然肽类物质，以及动植物蛋白质经过降解后产生的肽类物质。那些来源于动物性食物或植物性食物蛋白质的肽，安徽山楂鸡内金固体饮料代加工批发价格，通常又称为食源肽。外源性活性肽在蛋白质消化过程中释放出来，通过直接与肠道受体结合参与机体的生理调节作用或被吸收进入血液循环，从而发挥与内源性活性肽相同的功能。海参肽的水溶液具有好的耐盐性、热稳定性和贮存稳定性。安徽山楂鸡内金固体饮料代加工批发价格

寡肽：一般由2～10个氨基酸构成，分子量在180～1000Da(Dalton，道尔顿)之间，也称作低聚肽、小分子肽，其中由2-4个氨基酸构成的低聚肽称为小肽，低聚肽拥有很多独特的生物活性，是蛋白质结构的功能片段，在生物体内具有重要的生理功能。其含量少、活性强、是生命过程中细胞分化、识别、免疫、应激、修复、凋亡及分子进化的参与者、调控者。 多肽：通常由10～50个氨基酸分子脱水缩合而成的化合物叫多肽，它们的分子量为1000-10,000Da，由50个以上的氨基酸组成的肽通过多级折叠就构成一个蛋白质分子，故蛋白质有时也被称为多肽。 说完多肽就不得不提到具有特殊生理功能的多肽，又称生物活性肽或功能肽，是一类相对分子质量小于6000Da、介于氨基酸和蛋白质之间的氨基酸分子聚合物，对生物机体的生命活动有益或具有生理作用的肽类化合物。山西固体饮料代加工供应商通常营养食品中含有营养物质可分为两大类：常量营养素和微量营养素。

海参的营养成分： 每100克鲜海参中含有水分77.2克，蛋白质16.6 克，脂肪0.3克，灰分3.7克，碳水化合物O.9克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.05毫克，钙28.5毫克，钾43毫克，钠502.9毫克，镁 149毫克，铁13.2毫克，锰0.76毫克，锌0.63毫克，铜O.05毫克，磷28毫克，硒63.93微克，尼克酸O.01毫克。海参肽是以海参体壁或海参肠卵为原料，采用蛋白酶解技术酶解蛋白质获得的小分子肽化合物，在把大分子蛋白质降解为小分子活性肽的同时，也保留了海参中的营养成分，具有多种功效，应用于是食品、保健品、产品等多个领域，具有极大的开发和利用价值。

天津肽谷生物科技有限公司海参还含有海参多糖、海参皂苷及丰富的钙、钾、锌、铁、硒、锰等矿物质及维生素，海参多糖包含粘多糖和海参岩藻多糖，硫酸酯含量高，具有多种生理活性，海参皂苷具有多种生物活性，海参中的硒能有效，精氨酸、锌能滋阴等。此外，海参还具有吐肠再生的现象，具有强大的修复再生功能。海参肽中含有的胶原蛋白肽以及大量抗氧化肽等，能起到补充胶原蛋白、清楚体内自由基、加速再生的作用。天津肽谷生物科技有限公司海参肽对人体的作用。

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牡蛎肽是相对分子量小于1000Dalton的小分子低聚肽。安徽山楂鸡内金固体饮料代加工批发价格

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